^^ 6 อาหารสุขภาพที่มักเข้าใจผิด ^^
มาดูกันว่ามีอาหารสุขภาพชนิดใดบ้าง หากเรากินผิดอาจเป็นผู้ร้ายมากกว่าพระเอก
ซีเรียล ในบ้านเรามีปริมาณน้ำตาลสูงกว่าหลายประเทศ (แม้จะเป็นผลิตภัณฑ์ชื่อเดียวกัน) หากกินซีเรียลอย่างเดียวแทนอาหารมื้อหลักบ่อยๆ อาจส่งผลเสียต่อสุขภาพระยะยาว
กินอย่างไร:เลือกซีเรียลที่ผลิตจากธัญพืชไม่ขัดสี มีไฟเบอร์สูง น้ำตาลต่ำกินน้อย ไม่กินคู่กับนมรสหวานหรือผลไม้อบแห้งเพราะจะได้รับน้ำตาลสูง
น้ำผลไม้แปรรูป มักจะมีน้ำตาลและวัตถุกันเสียผสมอยู่มาก โดยเฉพาะน้ำผลไม้รวมที่จะปรุงแต่งรสไปด้วย แบบนั้นจะมีใยอาหารและไฟเบอร์จากผลไม้น้อยมาก
กินอย่างไร:กินสดดีกว่า เพราะให้พลังงานและน้ำตาลต่ำกว่า มีใยอาหารสูง กินแล้วอิ่มท้องกว่าดื่มน้ำผลไม้
เวย์โปรตีน หลายคนชื่อว่า เวย์โปรตีนช่วยเพิ่มกล้ามเนื้อและไม่ทำให้อ้วน แต่ในความจริง หากกินเวย์โปรตีนแต่ไม่ออกกำลังกาย ร่างกายจะได้รับพลังงานส่วนเกินจนน้ำหนักตัวเพิ่มได้
กินอย่างไร: กินโปรตีนจากอาหารธรรมชาติ เช่น เนื้อสัตว์ นม ถั่งเมล็ดแห้ง ส่วนผู้ที่ต้องการสร้างกล้ามเนื้อ อาจต้องการโปรตีนมากถึงวันละ 2 กรัม ต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม
น้ำมันมะพร้าว หลายคนเชื่อว่าเป็นกรดไขมันที่เผาผลาญได้ดีกว่าน้ำมันชนิดอื่น แต่ความจริงแล้ว น้ำมันมะพร้าวให้พลังงานเท่ากับน้ำมันชนิดอื่น คือ 1 ช้อนชาเท่ากับ 45 กิโลแคลอรี หากกินอาหารเท่าเดิมไม่ออกกำลังกาย น้ำหนักก็เพิ่มได้
กินอย่างไร: ใช้น้ำมันมะพร้าวแทนน้ำมันพืชเป็นบางมื้อ ปรุงด้วยวิธีต้ม อบ ตุ่น นึ่ง ปิ้ง ยำ และกินผักเพิ่มขึ้น
น้ำผึ้ง แม้จะถูกนำไปใช้ในทางตำรายา แต่ความหวานของน้ำผึ้งมาจากน้ำตาล (กลูโคสและฟรุกโตส)1ช้อนชา ให้พลังงาน 20 กิโลแคลอรี ดังนั้นสามารถทำให้อ้วนได้ไม่ต่างกับน้ำตาลกินอย่างไร: ควรทานเพื่อรักษาอาการเจ็บป่วย เช่น แก้เจ็บคอ หรือแก้หวัด มากกว่าจะทานเป็นอาหารเสริมหรือลดน้ำหนัก
เมื่อรู้อย่างนี้แล้วก็อย่าลืมเลือกทานกันให้ถูกวิธีเพื่อสุขภาพที่ดีของตัวคุณเองและคนที่คุณรักนะคะ...... ^_^
เวปไซต์ thaiherbweb.com
Line ID @thaiherbweb (มีตัว@นำหน้า)
เพสบุุ๊ค https://www.facebook.com/ThaiHerbClub
เบอร์โทร 0973199029, 0805842717, 021387031, 0863515214
EMAIL thaiherbweb@gmail.com
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น